面部表情分析系统|在研究消费者对啤酒接受度方面的具体应用
2019-04-29
非侵入生物识别技术与感官分析技术结合评估消费者对啤酒的接受度提及啤酒,它是生活中常见的、也是世界上受欢迎的发酵酒*料,大家应该熟悉不过了。可能你是一位单纯地啤酒爱好者,喜欢品尝各种各样的啤酒;也许是一位专业人员,非常熟悉它的原料(主要由水、麦芽、啤酒花和酵母等组成,当然,为了迎合消费者偏好,还会有一些添加物)和工艺;亦或许你还清楚它的分类(如按照酵母分类):顶部发酵(TopFermentating,又称Ale)和底部发酵(BottomFermentating,又称Lager)...